第一节 品种更换
建国后,青岛市作物品种更换大体上可划分3个阶段:1957年前,以种植地方品种为主;1958~1970元,以引进推广新的常规品种为主,开始推广玉米杂交种;1971年~1986元,主要农作物以常规品种和杂交种为主栽品种,全面实现了良种化。因小麦、玉米、棉花的选种、育种工作开展早,发展较快,全市先后进行过5次品种更换,其他作物大都进行过3次品种更换。
小麦 1949~1986年先后进行了5次品种更换,每更换一次都使单产提高10%以上。1955年前后,主要种植地方品种红秃头、脖儿青、白秃头、白麦、蝼蛄腚等,引进推广黄县大粒半芒、扁穗麦、红半芒、碧蚂1号、碧蚂4号、蚰子麦、齐大195、跃进8号等新品种。1955~1964年,种植面积达25万亩以上的有黄县大粒半芒、碧蚂1号、碧蚂4号、蚰子麦、扁穗麦、齐大195等6个品种。引进试验、示范、推广丰产3号、蚰包、石家庄407、济南2号、济南4号等新品种,逐步淘汰地方品种。1964~1970年种植面积达25万亩以上的济南2号、石家庄407、蚰子麦、蚰包、济南4号、济南9号等6个品种。引进试验、示范、推广泰山1号、昌乐5号、烟农78等新品种。1971~1979年种植面积达25万亩以上的有泰山1号、跃进8号、昌乐5号、烟农78、白蚰包、高38号等6个品种。其中,从泰安地区农科所引进的抗病、高产、适应性强的泰山1号品种,采取种子高倍繁育技术,1975年推广面积123.9万亩,占小麦播种面积的37.6%,到1979年种植173.3万亩,占45.6%;1978年引进济南13、莱阳4671等新品种加以示范、推广。1979~1986年,又先后引进了一批适于不同生产水平种植的新品种,替代了泰山1号小麦,在高、中产田推广济南13、辐63、烟农15、莱阳4671、鲁麦5号、鲁麦7号、晋麦21号等8个主栽品种;在旱薄地推广科红1号、秦麦3号、昌乐5号等抗旱耐瘠品种。截至1986年,全市推广面积达20万亩以上的品种有37个。
玉米 建国前主要种植白头翁、草玉米和粘玉米品种,单产50公斤左右。1949~1986年,更换过5次品种,每次更换单产提高10%~30%。
50年代中后期从东北地区和山东省潍坊、黄县等地引进推广地方良种和品种间杂交种。年种植面积达20万亩以上的地方品种有金皇后、大粒红、黄县二马牙,品种间杂交种有坊杂2号、莱杂7号,1953年平度开始引种试验双跃3号等自交系间杂交种。1961~1970年,种植面积达20万亩以上的有华威、新单1号等品种,搭配种植烟三6、群单105、新双1号、双跃4号双跃150等。1970~1975年,种植面积达20万亩以上的有烟三6、鲁三9、群单105、丹玉6号等4个品种,搭配种植双跃1号、烟三10、烟三33和华傲等品种。1975~1980年,种植面积达20万亩以上的有丹玉6号、中单2号、鲁三9、单交36、鲁原单4号等5个品种。同时,从烟台地区农科所引进示范了紧凑型玉米品种烟单14。1980~1986年,种植面积达20亩以上的有烟单14、鲁玉4号、中单2号等3个品种;引进推行鲁玉3号、鲁玉4号、鲁玉6号,鲁丹37号和中原单4号等搭配品种。截至1986年全市推广面积达20万亩以上的品种有24个。
地瓜 建国前,青岛市栽植本地瓜,又名大长蔓,该品种蔓长、筋多,单产60~70公斤(鲜薯折粮为5折1)。日本侵华后于1943年带来“冲绳100号”地瓜品种,在胶济铁路沿线各农事试验场进行试种,让中国老百姓以薯类充饥,腾出粮食补足日军给养。抗日战争胜利后,改名为“胜利百号”。该品种高产、优质、出干率高。青岛市解放前夕栽植95万亩,占地瓜栽植面积的34.5%。1949~1986年全市进行了3次品种更换,每次都使单产提高10%左右。1949~1970年,栽植面积达30万亩以上的有胜利百号、华北5245、北京553、烟薯1号等4个品种。其中胜利百号栽植面积占地瓜栽植总面积的47%以上,1957年一度高达89.4%。搭配品种有济薯1号、遗字138号、华北117等。1970~1980年栽植面积达30万亩以上的有烟薯1号、济薯1号、青农2号等3个品种;引进推广丰收白、青农11号、徐薯18号等新品种。1980~1986年栽植面积达20万亩以上的有丰收白、青农11号、青农2号等3个品种;示范推广青农12号新品种。截至1986年全市推广面积达20万亩以上的品种有15个。
大豆 建国后,青岛市进行了3次品种更换。1949~1975年,主要种植地方良种,有小青豆、茬豆、毛黄豆、江南青、爬蔓青、平顶黄等。引进推广东解1号、鲁豆1号、齐黄1号等新品种。1975~1981年主要种植向阳1号、东解1号、齐黄1号、齐黄10号、鲁豆1号等品种。引种推广兖黄1号、鲁豆5号、丰收黄等新品种。1981~1986年主要种植鲁豆4号、鲁豆5号、向农5号、鲁豆3号和丰收黄等品种。鲁豆4号丰收性能好、适应性强,平均单产在200公斤以上,比其他栽培品种增产20%左右。
谷子 建国前后,以种植春谷为主。主要有毛谷、紫根毛谷、八大杈、曲阜谷、黄谷、相公辫子、老来变等地方品种和燕大811、华农4号等品种。60~70年代全市谷子种植面积急剧下降,1978年只占粮食总播种面积的1.31%。1966开始推广夏谷,主要种植鲁谷1号、鲁谷3号、鲁谷4号、鲁谷5号、昌潍69、昌潍74、昌潍81、豫谷1号、豫谷2号和诸伏1号等新品种。
高粱 1949~1986年种植利用的有21个地方品种。1966年,平度、胶县和崂山等县先后引种遗杂7号、原杂10号和晋杂5号等杂交种,比一般常规品种增产30%~50%。但因品质差、秸矮,1973年以后逐步淘汰。到1986年在生产上仍继续利用的有条帚苗、达子缨、长挺秆、席高粱、牛心红、鹿邑歪头、骡子尾等有经济价值的地方品种。
稻谷 1949~1986年,先后引种了31个品种,其中种植面积在0.5万亩以上的有糯稻、紫皮旱稻、银坊、水源300粒、大白粒、北京子、小站101、反修1号、红旗16、东方红、丰锦、南粳15、农垦39(白金)、农垦40(黄金)、炬锦、日本晴、秦爱旱稻、京引旱稻等品种。
小杂粮 建国前青岛市普遍零星种植大麦、豌豆、绿豆、豇豆、小豆、黍子、黍子、荞麦碱谷等。60年代后很少种植,特别是黍子几乎绝迹。小杂粮大都是地方品种。1980年以后,又恢复种植绿豆、小豆、豇豆、黍子等小杂粮。
花生 1949~1986年,青岛市共进行3次品种更换,每更换一次都使产量提高10%以上。1949~1970年,主要种植普通型晚熟大果花生,有即墨大爬蔓(爬蔓花生)、平度一窝猴(直蔓花生)、莱阳宫家庄半蔓、胶南二蔓(半蔓花生)和胶县馍馍嘴等地方良种。50年代末引进推广珍珠豆型早熟、中果伏花生。因其早熟性适宜与粮食作物进行轮、间、套作,且一般比晚熟大果花生增产10%~20%,到60年代中期种植面积占花生播种面积50%,到1970年种植面积高达63%,逐步替换了普遍型晚熟大果花生。1970~1978年,引进推广了一批中熟、大果和早熟、中果新品种,有杂选4号,徐州68-4、花17、临花2号、花27、白沙1016、白沙142、白沙261、花28、花11、徐系1号、白沙6号等新品种,逐步淘汰了伏花生。1978~1986年,引进推广了高产、中熟、大果花生品种,有花37、海花1号、鲁花4号、双纪2号等新品种,逐步淘汰了早熟、中果花生品种,到1986年中熟、大果花生品种种植面积占花生总播种面积的65%以上。截至1986年全市种植面积达20万亩以上的品种有18个。
棉花 1949~1986年,共进行过5次品种更换,每次更换都使产量提高10%以上。1949年前,青岛市主要种植亚洲棉,因秸棵矮小,俗称“小棉花”。1949~1956年,生产上主栽品种是斯字五号,搭配种植斯字二比、岱字15号,逐步淘汰了“小棉花”。1957~1962年,岱字15号上升为主栽品种,以引进推广徐州209和高密933品种。1962~1965年主栽徐州209,搭配种植高密933,引进推广徐州1818。1966~1976年,徐州1818为主栽品种,引进华锦2号、鲁抗1号试种。鲁抗1号高抗棉花枯萎病,1977~1986年,因棉区枯萎病很重,鲁抗1号成为主栽品种,搭配种植鲁棉2号、协作1号、鲁棉1号和中棉所10号。截至1986年全市推广面积达0.5万亩以上的品种有16个。
第二节 良种繁育
建国前,广大农民有自选留种和互换良种的习惯。建国后,1950年2月农业部召开华北农业技术工作会议,制定《五年良种普及计划(草案)》后,全市各县广泛开展群众性的评选良种活动,发掘农家优良品种,将当地优良品种与农业科研单位选育的新品种就地繁殖扩大推广。到1952年全市主要农作物良种面积已达79.8%。
青岛市主要粮食和经济作物推广品种名录
表 5 (1986年)
| 作物名称 项目 | 种植面积 (万亩) |
品种 (个) |
品种名称 |
| 小麦 | 20万亩以上 | 37 |
济南13号 红秃头 济南2号 辐 63 白秃头 泰山1号 高 38 红半芒 石家庄 407 莱阳 4671 脖儿青 北京8号 寨 5245 扁穗麦 蚰包 科红1号 蝼蛄腚 济南4号 鲁麦2号 白麦 济南9号 鲁麦5号 碧蚂1号 白蚰包 秦麦3号 碧蚂2号 烟农78 鲁麦7号 齐大 195 昌乐5号 丰产3号 跃进8号 烟农 685 黄县大粒半芒 昌潍 20 蚰子麦 烟农 15 |
| 玉米 | 20万亩以上 | 24 | 白马牙 大粒红 小粒红 金皇后 黄县二马牙 坊杂2号 烟三10(海7×南55)×傲海43
鲁三9(华160×风可1)×自330 丹玉6号(旅28×自330) 鲁原单4号(原武02×威风 322) 中单2号(莫17×自330) 单交 36(旅 28×傲海 43) 双跃3号(华160×威20)×(南49×南55) 鲁单 36(威风 322×凡35) 双跃4号(华160×威30)×(南07×南 55) 鲁单 33(威风 322×莫17) 新单1号(525×517) 烟单14(莫17×黄早4) 华威(华160×威20) 鲁玉.3号(掖107×黄早4) 烟三6(黄小162×海7)×傲海43 鲁玉3号(原武02×黄早4) 群单 105(525×西103) 鲁单 37(威风 322×黄早4) |
| 地瓜 | 20万亩以上 | 15 |
本地瓜 青农2号 烟薯3号 胜利百号 徐薯18 华北117 丰收白 北京553 华北5245 青农11号 遗字138 696 59-541 烟薯1号 济薯1号 |
| 花生 | 20万亩以上 | 18 |
爬蔓花生 花27 直蔓花生 徐系1号 半蔓花生 花11 花28 胶县馍馍嘴 伏花生 白沙131 徐州68-4 白沙142 白沙1016 白沙261 临花1号 花37 临花2号 海花1号 |
| 棉花 | 0.5万亩以上 | 16 |
亚洲棉(小棉花) 86-1 斯字五号 鲁抗1号 本地棉 协作1号 斯字二比 刘庄2号 岱字15 鲁棉1号 徐州209 公社1号 高密933 中棉所10号 徐州1818 鲁棉2号 |
1958年4月农业部召开全国种子会议,明确提出种子工作实行依靠农业合作社自繁、自选、自留、自用,辅之以调剂的“四自一辅”方针,全市多数做到以生产队为单位自留大田生产用种。1962年中共中央、国务院发出《关于加强种子工作的决定》以后,各县开始建立健全“县级良种场,公社繁种基地和大队种子田”三级良种繁育体系,开展引种试验,示范、推广新品种。对引进的新品种,采取边试验、示范,边高倍繁殖的方法,提高种子繁殖系数,尽早用于生产。
1964 年各县种子站先后组织培训、建立杂交玉米制种队伍,逐步形成省供原种、县繁亲本、社队制种的杂交玉米制种体系,为推广、普及杂交玉米种子奠定了基础。同时,为了加快玉米自交系的繁殖,从60年代开始各县多次组织农业科技人员到海南岛等地繁育玉米自交系,加快了杂交玉米种子的繁育推广。
1978年5月,国务院批转了农林部《关于加强种子工作的报告》,要求把种子公司和种子基地建立起来,把国营良种场整顿好,健全良种繁育推广体系,逐步实现品种布局区域化、种子生产专业化、加工机械化和质量标准化,实现以县为单位统一组织供种,即建设种子“四化一供”县。1979年平度县被国家列为全国64个种子“四化一供”试点县之一,在县内划片设6个中心站,加上县种子公司,共7个供种点负责县内45个公社用种。其他5县1区种子站于1982年先后被山东省批准建立种子公司。种子公司为保证杂交制种质量,变过去社队分散制种为集中建立种子专业育种基地,除良(原)种场外,各县选择有条件的公社,集中联片建立制种基地,组织培训专业技术队伍,按照玉米制种和良种繁育操作规程进行专业化生产,种子的纯度明显提高。
1984年,玉米种子纯度由过去的70%~80%提高到96%以上,达到2级以上种子纯度标准。1986年青岛市共有良种繁育基地11.99万亩,其中玉米制种田2.99万亩,生产杂交种子511.1万公斤;小麦良繁田6.96万亩,繁育小麦种子1732.5万公斤。其他良繁田2.04万亩。
青岛五四农场,平度县白埠棉花原种场、田庄良种场,即墨县七级良种场,胶县良种场,胶南县良种场和莱西县良种场等7个良(原)种场,每年都不同程度地承担部分品种试验、示范和良种繁育工作。
第三节 种子管理
50年代初,政府行政部门设专人负责组织评选、调剂良种,促进了农业生产的发展。50年代末随着形势的发展,各级建立种子站。种子站实行行政、技术、经营三位一体的体制。1978年后,种子站加挂种子公司,实行一个机构两块牌子,体制不变仍是事业单位。种植公司(站)贯彻执行国家颁布的有关种子工作的方针、政策、法规,保证种子事业的顺利发展。对引进新的新品种,坚持试验、示范、繁育推广的步骤。1983年青岛市成立了农作物品种审定小组,并明确提出,未经山东省品种审定委员会认定和审定的品种不得在青岛市推广。对青岛市各单位或个人选育的品种,在试验的基础上由青岛市品种审定小组保送省审定委员会进行区域试验鉴定,通过鉴定的准予推广。在良种繁育工作中,努力提高技术水平,生产足够数量的符合质量标准的种子供应生产应用。对玉米杂交制种,严格执行“玉米杂交繁育制种技术规程”。对小麦等常规作物品种的繁育,严格执行农作物“原种生产技术规程”。1985年青岛市种子站与平度县种子公司联合在蓼兰镇对小麦良种进行集中繁育、统一供种试点,平度县在全县推广蓼兰镇小麦统一繁育、供种经验。要求由点到面严格执行“二圃三田”制,按“1、2、5”繁种比例,县建立万分之一的原种生产田、千分之二的一级种子田,乡镇建立百分之五的二级种子田,实行统一供种。
种子检验是种子质量管理的手段。50年代开始对种子纯度、净度、水分、发芽率等进行田间和室内检验,种子纯度强调以田间检验为主。最早的检验手段是凭牙咬、手摸、眼看、鼻嗅等感观经验认定。以后,随着种子事业的发展,逐步配备了必要的检验仪器,执行相应的种子分级标准和检验方法。1976年农林部颁发了部级《主要农作物种子分级标准》和《主要农作物种子检验办法》,在种子系统内部对种子生产、调拨、入出库等进行检验。80年代初强调健全种子检验机构,加强人员培训。
1983年8月,青岛市种子站与中国种子公司、山东省种子公司联合建立青岛种子服务中心,开办种子经营、代办种子进出口业务,承接国内外良种繁育业务。
为了认真贯彻执行农业部农作物种子检验办法,确保种子质量,避免给农业生产造成损失,青岛市人民政府于1986年发布《青岛市农作物种子管理暂行规定》。《规定》指出:“市、县(区)种子公司(站)是种子工作的管理机构。粮、油、棉、菜等农作物的主要推广良种,由种子部门根据当地农业生产发展和作物品种布局的要求,统一安排种子生产并确保种子的数量和质量。其他单位和个人繁育的商品种子,要列入县以上种子部门的计划,否则不得安排种子生产基地,“市、县(区)种子公司(站)要充分发挥经营良种的主渠道作用。非种子部门经营良种必须向当地种子管理、植物检疫和工商行政管理部门提出申请,取得良种场经营许可证、种子检疫证和营业执照后,方可经营”,“非种子部门经营的良种必须符合当地品种布局和生产需要,并严格执行国家颁布的种子分级标准。不符合规定标准的种子不得经营”,“任何单位和个人经营种子,都要认真贯彻执行省统一制定的价格政策,不准任意定价”。
1985~1986年,青岛市、县(区)两级种子公司(站)经山东省农业厅先后批准9名种子检验员。1986年,市、县(区)两级种子公司共有职工161人,其中科技人员48人,经营种子972.23万公斤。
青岛市农作物良种覆盖率
表6 (1952~1986年) 单位:%
|
类份 年 别 |
小麦 |
玉米 |
地瓜 |
花生 |
棉花 |
|
1952 |
74.7 |
72.0 |
80.7 |
87.9 |
72.6 |
|
1957 |
78.9 |
73.4 |
92.3 |
84.9 |
83.1 |
|
1965 |
84.3 |
81.6 |
95.6 |
88.9 |
80.4 |
|
1979 |
89.7 |
96.9 |
85.9 |
95.3 |
97.6 |
|
1983 |
100.0 |
99.3 |
97.4 |
99.7 |
100.0 |
|
1986 |
93.0 |
97.0 |
99.5 |
99.6 |
96.0 |