第一节 渔船
帆船 青岛沿海民间渔业帆船,按作业方式主要有圆网船、流网船、挂网船、钓钩船及各种小型作业船。船型结构有舠子、排子、舢板、筏子等。船长一丈八尺以上,载重量10吨以上为大船。载重量1~2.5吨的舢板为多数。
1915年,青岛地区有帆船900只,其中阴岛、沙子口两地有渔船630只,占总数的70%。1934年,青岛、即墨两地有各种渔船2250只,90%是小船。1935年,阴岛、沧口、李村、九水、薛家岛、灵山岛共有帆船1954只,渔民7123人。1937~1949年期间,经过长期战乱,各种渔帆船损失约1/3以上。
50年代初,渔帆船恢复发展较快。1955年,共有帆船渔船932只。其中,1~2.5吨的598只;2.5~5吨的209只;5~10吨的104只;10吨以上的21只。1956年,实现渔业合作化的渔帆船共904只,按作业分类挂子网船139只,坛子网船10只,流网船260只,圈网船22只,圆网船30只,小型定置网船34只,其他网具船165只,钓钩船244只。1959年青岛市共有渔帆船4917只。其中市区及崂山郊区764只,胶南县1584只,即墨县2469只,胶县100只。各县区捕捞渔帆船因管理不善及投入养殖生产,比1958年减少约300只。1961年,一部分船渔改为海带养殖船。1962年青岛市区有渔帆船214只,载重510吨,崂山县有2100只,载重5710吨;1965年,市区减少到52只,载重65吨,崂山县增加到2300只,载重7506吨。60年代后期到70年代初,集体渔业开始向机动渔船发展,市区渔帆船完全淘汰。崂山县群众渔帆船呈下降趋势,拥有量在2000~2200只,至1977年降到1500只以下。1979年青岛市辖区扩大,渔帆船总数约2500只。1981年以后,渔业改革开放,渔民个人购买小船的积极性日增,至1985年个体渔民购买小船已有3412只,全市捕捞渔帆船达4299只,总载重量7235吨。
青岛渔帆船情况表
表12 (1953~1958年) 单位:只
|
类别 年别 |
合计 |
0.5~1吨 |
1~2.5吨 |
2.5~5吨 |
5~10吨 |
10~20吨 |
20~40吨 |
40以上吨 | |
|
船数 |
吨位 | ||||||||
|
1953 |
5061 |
15584 |
152 |
2370 |
1845 |
475 |
217 |
1 |
1 |
|
1956 |
5441 |
17321 |
241 |
2770 |
1603 |
538 |
280 |
7 |
2 |
|
1957 |
5223 |
16462 |
374 |
2621 |
1530 |
378 |
317 |
1 |
2 |
|
1958 |
5378 |
16662 |
523 |
2751 |
1334 |
423 |
342 |
5 |
|
青岛市辖县(区)渔帆船情况表
表13 (1985年) 单位:只
|
类别 地别 |
船数 |
载重吨 |
作业种类 | ||||
|
定置网具 |
挖蛤 |
流网 |
钓钩 |
其他 | |||
|
崂山县 |
2227 |
3901 |
430 |
884 |
191 |
— |
722 |
|
胶南县 |
917 |
1327 |
22 |
367 |
308 |
— |
220 |
|
即墨县 |
837 |
1646 |
310 |
64 |
109 |
38 |
316 |
|
黄岛区 |
224 |
267 |
9 |
71 |
108 |
— |
36 |
|
胶县 |
94 |
94 |
— |
80 |
— |
— |
14 |
|
合计 |
4299 |
7235 |
771 |
1466 |
716 |
38 |
1308 |
机动渔船 1913年日本渔轮开始侵入青岛近海捕鱼,有发动机手操网渔业和鲷延绳钓渔业两类。1931年,青岛渔业股份有限公司购置渔轮2艘,为青岛渔轮业开端。1932年,经青岛市社会局转呈实业部核准登记的渔轮达77艘,大都委托青岛鱼行店代理经营。1936年前后,烟台黄渤海渔轮业消费合作社泊青岛渔港的渔轮常达60~80艘。至1945年底,青岛渔港有私营渔轮39艘。是年青岛区敌伪产业处理局没收日本人经营的渔业船舶53艘,大部分移交黄海水产公司经营。1946~1948年,青岛渔港共有渔轮94艘,属官商合办或官营的有黄海水产股份有限公司、海军福利会、青岛警察局等35艘;民营的有青岛渔业股份有限公司、烟台黄渤海渔轮业消费合作社青岛办事处等9家代理行店渔轮59艘。1948~1949年6月以前,青岛官营渔轮大多被迫驶往上海、台湾,留在青岛的仅6艘;民营渔轮迫驶上海者亦不少。
1949年6月,青岛共有渔轮43艘,能出海作业的仅20余艘。1950年,青岛市私营渔轮37艘,共计2775马力;以70~80马力为多,最大的115马力,有5艘为上海港籍,1艘为天津港籍,余皆为青岛港籍。1951年开始,私营渔轮经过整顿,逐步减少。至1956年,私营渔轮通过公私合营有15艘转归国营渔业统一经营。青岛国营渔轮自1949年冬筹建时的6艘,645马力,至1955年达到60艘,7490马力。此后,逐渐向大型渔轮发展,船数增加不多。1958年,国营渔轮增到90艘,13085马力。是年开始使用上海造250马力钢质渔轮。
50年代末期,国营渔轮发展到90艘左右,1.3~1.5万马力,以木质船为多山东青岛水产公司250马力的渔轮占1/4,成为生产的主力;200马力、160马力、115马力、100马力等几种约占渔轮的半数;210马力以下等10几种马力的渔船逐渐被淘汰。60年代,青岛海洋渔业公司250马力渔轮增至近40艘,400马力一直保持2艘,115马力、200马力等几种渔轮略有增减。
群众渔业于1952年在崂山郊区开始使用机帆船1只,15马力。至50年代末,青岛郊区群众捕捞机动船一直处于试验阶段,主要为40马力机帆船。为推广经验,青岛市水产局设指导船3只,崂山郊区水产科、胶南县水产局亦设有指导船。
青岛市渔轮统计表
表14 (1949~1958年)
|
类别 年别 |
合计 |
国营 |
公私合营 |
私营 | ||||||||
|
艘数 |
总吨位 |
马力 |
艘数 |
总吨位 |
马力 |
艘数 |
总吨位 |
马力 |
艘数 |
总吨位 |
马力 | |
|
1949 |
43 |
2320 |
3420 |
6 |
391 |
645 |
— |
— |
— |
37 |
1929 |
2775 |
|
1950 |
53 |
3023 |
4665 |
16 |
1094 |
1098 |
— |
— |
— |
37 |
1929 |
2775 |
|
1951 |
64 |
4182 |
6827 |
32 |
2514 |
4427 |
— |
— |
— |
32 |
1668 |
2400 |
|
1952 |
88 |
6056 |
9495 |
62 |
4701 |
7545 |
— |
— |
— |
26 |
1355 |
1950 |
|
1953 |
78 |
5300 |
8188 |
56 |
4153 |
6430 |
6 |
313 |
479 |
16 |
834 |
1279 |
|
1954 |
78 |
5244 |
8370 |
56 |
4097 |
6690 |
6 |
313 |
458 |
16 |
834 |
1222 |
|
1955 |
78 |
5345 |
8880 |
60 |
4408 |
7490 |
9 |
468 |
695 |
9 |
469 |
695 |
|
1956 |
77 |
5631 |
9900 |
77 |
5631 |
9900 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
|
1957 |
81 |
6091 |
11195 |
81 |
6091 |
11195 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
|
1958 |
90 |
7159 |
13085 |
90 |
7159 |
13085 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
60年代初,青岛机关企业先后有四五十个单位联合购置渔副业机动船52只,1963年这批船大部分交给青岛市水产捕捞公司。是年水产捕捞公司拥有机动渔船43艘,4460马力,以115马力为主。60年代前期,青岛市水产捕捞公司接受潍坊、烟台两捕捞公司渔船28艘,3950马力;青岛海洋渔业公司新造渔轮6艘;北京水产公司移交渔轮29艘,250马力船增加较多,400马力船开始增加,国营渔轮数量和马力数比50年代末增长1倍。60年代初,市区西流庄捕捞队、浮山捕捞队、台西渔业社先后购进机帆船5只,投入捕捞生产。到1963年,仅有台西渔业社继续经营。这一时期,崂山县群众渔业陆续购置60马力以上机动渔船,到1966年已达60只,近4000马力,但因经营状况不佳,至80年代初仅剩12只。1967年以后,群众渔业改向小马力机动船发展,到70年代中期,每年递增100~200只,“渔船动力化”开始实现。
青岛机动渔船综合表
表15 (1965年)
|
类别 名称 |
合计 |
渔轮 |
机帆船 | ||||||
|
艘数 |
载重吨 |
马力 |
艘数 |
载重吨 |
马力 |
艘数 |
载重吨 |
马力 | |
|
总计 |
235 |
17440 |
32600 |
165 |
16246 |
27785 |
70 |
1194 |
4815 |
|
青岛海洋渔业公司 |
108 |
11732 |
19890 |
108 |
11732 |
19890 |
— |
— |
— |
|
青岛市水产捕捞公司 |
69 |
4795 |
8815 |
57 |
4514 |
7895 |
12 |
281 |
920 |
|
台西渔业社 |
7 |
127 |
655 |
— |
— |
— |
7 |
127 |
655 |
|
崂山县 |
51 |
786 |
3240 |
— |
— |
— |
51 |
786 |
3240 |
70年代初,国营海洋渔业450马力以上的大型渔轮成为主要发展方向,小型渔轮渐次被淘汰。1973年,青岛海洋渔业公司有渔轮103艘,27744马力,400马力、450马力、600马力的大船已增到21艘,250马力船仍为生产主力,保持40艘。船数比1965年减少5艘,而马力则增加近7854匹。青岛市水产捕捞公司有渔轮45艘,7025马力,船数、马力数分别比1965年减少35%和20%。是年,崂山群众渔业机动船发展到110只,4448马力,与国营相反,20马力小船占主要部分。
1975年,青岛市水产捕捞公司并入青岛海洋渔业公司。当年,青岛海洋渔业公司转卖出小型渔轮22艘,还有渔轮126艘,34275马力。1979年,青岛海洋渔业公司有生产渔轮99艘,35250马力,其中600马力船增加21艘,成为外海生产的主力。1980年200马力以下渔轮全部被淘汰。
1979年,青岛所辖县区海洋捕捞业共有机动渔船1471只,主要为12马力和20马力小船,以放流网、挂子网、挖蛤作业为多,呈迅速发展趋势;100马力以上的船有70多只。主要是胶南、胶县、黄岛区经营。1983年,县(区)渔业机动渔船总数达2004只,与1980年比较增加431只;12马力小船增加390只,20马力、40马力船增加58只,较大马力船减少。
80年代前期,个体和联户经营的小型渔船发展很快。1984年沿海私人机动渔船增至1641只,23489马力,占县区渔业机动船总数50%。1985年私人小型渔船又有大幅度增加,总数已达3909只,比1980年净增2438只,增长1.66倍。1980年起,青岛国营渔业250马力、400马力渔轮逐步减少或停止发展,600马力渔轮发展较快。到1985年,青岛海洋渔业公司有生产渔轮88艘,43206马力。
青岛机动渔船按马力分类统计表
表16 (1983年) 单位:只
|
类别 区分 |
船数 合计 |
马 力 | ||||||||||||
|
600 |
578 |
450 |
400 |
250-270 |
210 |
120-199 |
80-119 |
60-79 |
21-59 |
20 |
20以下 | |||
|
合计 |
2091 |
32 |
3 |
5 |
9 |
38 |
2 |
94 |
25 |
6 |
24 |
567 |
1286 | |
|
青岛海洋渔业公司 |
87 |
32 |
3 |
5 |
9 |
38 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— | |
|
县 区 渔 业
|
小计 |
2004 |
— |
— |
— |
— |
— |
2 |
94 |
25 |
6 |
24 |
567 |
1856 |
|
崂山县 |
997 |
— |
— |
— |
— |
— |
2 |
18 |
6 |
— |
11 |
231 |
729 | |
|
即墨县 |
319 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
7 |
4 |
— |
2 |
90 |
216 | |
|
胶县 |
83 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
18 |
— |
2 |
33 |
30 | ||
|
胶南县 |
460 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
28 |
9 |
2 |
7 |
147 |
267 | |
|
黄岛区 |
145 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
23 |
— |
2 |
4 |
66 |
44 | |
青岛海洋捕捞机动渔船综合表
表17 (1985年)
|
类别 区分 |
捕捞船 |
辅助船 | |||||||||||
|
艘数 |
总吨 |
马力 |
其中:国营 |
艘数 |
总吨 |
马力 |
其中:冷藏船 | ||||||
|
艘数 |
总吨 |
马力 |
艘数 |
总吨 |
马力 | ||||||||
|
合计 |
4000 |
57805 |
115230 |
125 |
22263 |
47408 |
13 |
3345 |
5950 |
2 |
1594 |
2320 | |
|
青岛海洋 渔业公司 |
88 |
20729 |
43206 |
88 |
20729 |
43206 |
9 |
3201 |
5110 |
2 |
1594 |
2320 | |
|
县 区 |
崂山县 |
1822 |
13913 |
27525 |
— |
— |
— |
2 |
114 |
500 |
— |
— |
— |
|
即墨县 |
616 |
6824 |
12643 |
4 |
70 |
80 |
1 |
20 |
40 |
— |
— |
— | |
|
胶县 |
178 |
2665 |
5726 |
12 |
360 |
900 |
— |
— |
— |
— |
— |
— | |
|
胶南县 |
1113 |
9761 |
18098 |
14 |
661 |
2200 |
— |
— |
— |
— |
— |
— | |
|
黄岛区 |
183 |
3913 |
8032 |
7 |
443 |
1022 |
1 |
10 |
300 |
— |
— |
— | |
|
小计 |
3912 |
37076 |
72024 |
37 |
1534 |
4202 |
4 |
144 |
840 |
— |
— |
— | |
第二节 渔具
帆船渔具 1934年前后,青岛沿海地区帆船渔业沿用较多的网具有三四十种,分为六类,即抄网类、建网类、掩网类、曳网类、刺网类、敷网类。抄网类包括扒网、推网、抬网;建网类包括插网、小眼网、海蜇网、小张网、挂网、大网、大虾网、六袋网;掩网类包括旋网、小拉网、大拉网;曳网类包括圆网、风网、海参网、地网、合网、小虾网、汽船曳网、帆船曳网;刺网类包括碰网、蟹网、鼓眼鱼网、站网、摔网、流网;敷网类包括筝网、吊网、乌贼网。30年代后期,青岛近海及胶州湾地区捕捞网具,以圆网为多,其次是流网、挂网、拉网、站网、袖网、裤裆网、挡网、钓钩等。沿岸使用的小张网、大网等定置网具和旋网、抄网等小网具,逐渐淘汰,钓鱼业及潜水渔业有所发展。自50年代胶州湾蛤蜊资源被广泛利用,沿岸渔业转为挖蛤生产并逐年增多,到80年代初已有数千只小渔船挖蛤蜊,小型网具生产再度减少,采蛤耙子迅速增加,成为近海渔业的主要渔具。
机动船渔具 青岛机轮渔业有底拖网、围网和流网3种。50年代初,山东水产公司有5艘渔轮从事单拖作业,网型不一,结构为背腹、左右侧四片式网具。当时渔轮动力小,拖曳速度慢,网口水平扩张,产量仅为对拖底网的1/4,不久即被淘汰。双船拖网。早在1913年,双船底拖网随日本渔船进入青岛,当时称手操网。30年代后期青岛渔轮生产以双船拖网为主,网具结构由撑杆、袖网、天井网、背腹、侧网、舌网和囊网组成,全长45米,称“四拼头网”。50年代末,青岛水产公司和黄海水产研究所研制成功轻网快拖网,改进了手操网的网型结构。网身由背腹网组成,去掉了侧网和舌网,袖网改成上、下袖,去掉撑杆,增加了空纲。这种网具,扫海面积大,阻力小,网产量比手操网提高50%。获1978年全国科技成果奖。70年代后期,轻拖网的网身前部及触网目边长由原来11.7厘米改为30厘米,网口周径由原来117米,增大为165米,扩大了扫海面积,提高产量30%左右。大型机动渔船全部使用轻拖网,小机动船使用者亦不少,唯对资源保护不利,提倡改为流网作业。围网作业50年代兴起,开始有少数船采用双船作业,稍后即以单船围网为主。双船围网和单船围网基本相同,沿用传统围网作业方式。60年代以后,围网作业在渔轮业中已不属主要生产项目。70年代初开始灯光围网生产试验,数量不多。围网灯有水上灯和水下灯两种,水下灯分5米和10米两种深度。灯光围网的作业方式有了望、瞄准和光诱三种,作业海域扩大。青岛于60年代初开始使用尼龙丝作流网,多用于机动船和大木帆船,为捕捞鲅、鲐、鳓鱼的主要网具。锚流网于70年代初开始使用,逐步发展为捕捞对虾的主要网具;鲳鱼流网于70年代末兴起,到80年代初,在流网类中占重要部分;沙丁鱼、黄鲫鱼和黄姑鱼流网等比重甚少。
渔具数量 1922年,青岛地区渔具数量始有最初统计,总数为3392件。其中:各种延绳钩550件,渔网2842件(圆网1335件,流网10件,挂子网22件,拉网1475件)。1932年渔具总数为3702件(其中:沧口区174件,李村区864件,阴岛区2664件)。翌年,各种延绳钩1600件,渔网2730件,流网较20年代增加较多。1948年市属浮山、李村、崂东、崂西、沧口、阴岛6个区,共有各种渔网10399件,各种鱼钩42.48万把。
建国后,渔业得到发展。1950年,崂山郊区有钩线6634筐,各种网具8688件,波螺网(皮)12.58万个;1954年青岛共有渔具25036件,其中流网10516条,挂网5315条,坛子网104条,圆网690条,拉网111条,钩线5504筐,其他2796件,4年间各种网具增加近两倍。1955年以后,主要网具除圆网外,挂网、流网、钓钩等逐年增加。1957年各种网具达565723件。1959年青岛市共有各种渔网58834件,其中:市区及崂山郊区15961件,即墨县31770件,胶南县10424件,胶县679件。另有各种鱼钩753万把。
1961年,青岛市共有渔网33123件,其中圆网690合,流网14175条,挂子网5936扣,坛子网328扣,轻拖网185合,插网4410合,拉网99合,圈网200个,滩网10条,其他网7090件。另有底钩2288筐,带鱼延绳钩1622筐,滚钩160杆。各种渔具比1957年增加50%。1963年,青岛市渔网总数达到35264件,10种主要网具已达31135件,比1962年增加31.4%,经济困难时期所造成的网具下降已有恢复。1964年流网增置5200条,大部分为尼龙胶丝网,到1965年尼龙网具占网总数50%左右。
1966~1979年期间,机动渔船有发展,增加拖网约1000盘。1980年,青岛市共有网具163044件,其中青岛海洋渔业公司268件,市属企业和群众渔业162776件。1982年以后,各种流网大量增加。到1986年,青岛市网具总计65万件,为1980年的4倍。淡水渔业网具1063件,比1980年增加1倍。
网具材料 天然纤维:历史上广泛使用棉纱,用量最大,直到60年代初,沿海群众渔业和远洋机轮渔业网具,仍用棉线材料,并采用栲皮(胶)桐油、猪血染网防腐。1959年开始用煤焦油染网,成本低且无自然之患,唯工艺掌握较难,染后不易干燥,影响网具使用。蚕丝多用于对虾网、旋网等小网具,染网工艺同棉线渔网。蚕丝网具质量甚好,但价格昂贵,不能大量用作网具材料。麻类有黄麻、大麻、苘麻数种,从30年代以来的资料看,青岛沿海多用作网纲材料,未见直接用于结网。化学纤维:青岛地区应用化学纤维于网具始于60年代初,1961年试验推广,尔后,国营机轮渔业,流网、拖网、围网逐步采用化学纤维。化学纤维网具有不须油染、滤水性能好、减轻劳动强度等优点。其拖网、流网、挂子网比棉纱网分别增产50%、100%、10%。1963年到70年代末,群众渔业网具材料和多种绳索所用棉纱、麻类、棕片等材料基本为化学纤维取代。用于渔业的化学纤维主要有:锦纶棕丝,俗称尼龙胶丝,多用于编结流网,1961年开始迅速推广应用;聚乙烯单丝合股线,用于编结拖网、围网和定置网及其他小型网具,60年代后期应用;聚丙烯单丝,用于制做各种绳索,在70年代大量使用;锦纶复丝、涤纶复丝等用量较少。

青岛渔港集结大批渔船待时出海(1986年)

崂山沙子口近海渔船生产归港(1986年)

鲁胶南捕109/110船锚泊(1988年)

青岛海洋渔业公司海丰828冷藏加工船(1987年)
青岛渔业网具综合表
表18 (1986年) 单位:件
|
类别 地别 |
海水网具 |
淡水网具 |
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|
合计 |
其中:国营 |
合计中 |
合计 |
其中:国营 |
合计中 |
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|
拖网 |
围网 |
流网 |
锚流网 |
挂网 |
坛网 |
||||||||||||
|
拉网 |
刺挂网 |
||||||||||||||||
|
计 |
其中国营 |
计 |
其中国营 |
计 |
其中国营 |
||||||||||||
|
县区 |
小计 |
649891 |
4434 |
895 |
71 |
— |
— |
293243 |
2580 |
297912 |
7595 |
17386 |
1063 |
371 |
40 |
615 |
|
|
崂山县 |
353031 |
— |
106 |
— |
— |
— |
154453 |
— |
187111 |
380 |
8018 |
— |
— |
— |
— |
||
|
即墨县 |
188543 |
1970 |
28 |
— |
— |
— |
80491 |
800 |
83428 |
7169 |
1800 |
432 |
— |
2 |
160 |
||
|
胶县 |
17012 |
2102 |
112 |
21 |
— |
— |
13550 |
1480 |
3350 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
||
|
胶南县 |
76088 |
335 |
405 |
35 |
— |
— |
38079 |
300 |
16146 |
— |
7184 |
127 |
16 |
18 |
101 |
||
|
平度县 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
252 |
235 |
8 |
244 |
||
|
莱西县 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
252 |
120 |
12 |
110 |
||
|
黄岛区 |
15127 |
27 |
240 |
15 |
— |
— |
6670 |
— |
7877 |
46 |
384 |
— |
— |
— |
— |
||
|
青岛海洋渔业公司 |
228 |
228 |
223 |
223 |
5 |
5 |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
— |
||
|
总计 |
650119 |
4662 |
1118 |
294 |
5 |
5 |
293243 |
2580 |
297912 |
7595 |
17386 |
1063 |
371 |
40 |
615 |
||
|
备注 |
海、淡水网具中的合计数字,还有一些其他的网具在内。 |
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